Бульон из спаржи
Для рецепта вам потребуется:
- спаржа - 800г
- масло - 1 ст.л.
- сливки - 1 стакан
- яйцо (желток) - 2 шт.
- укроп - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Бульон из спаржи необходимо...
Спаржу нарезать кусочками, отварить в подсоленной воде. Отвар процедить, добавить масло, сливки, желтки. Нагреть, не доводя до кипения, посолить, всыпать рубленый укроп. Подать в чашках.
реклама