Суп из кабачков с базиликом
Для рецепта вам потребуется:
- бульон куриный - 2.5 л
- кабачки - 300г
- лук репчатый - 250г
- сельдерей (корень) - 300г
- петрушка (корень) - 250г
- морковь - 1 шт.
- лук-порей - 200г
- сок томатный - 1/2 стакан
- перец красный, перец чёрный - по вкусу
- базилик, эстрагон - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из кабачков с базиликом необходимо...
Овощи промыть, нарезать, залить водой и варить до готовности. Затем сделать из них пюре, добавить в него томатный сок и специи и варить еще 10 минут. Суп подавать горячим, добавив в каждую тарелку по 1 ст. ложке нежирного кефира или йогурта.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
реклама
