Суп капустный с грудинкой
Для рецепта вам потребуется:
- вода - 5 стаканов
- капуста белокочанная - 400г
- капуста савойская - 100г
- грудинка копченая - 200г
- говядина (мякоть) - 200г
- картофель - 2 шт.
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - 3 ст.л.
- перец черный (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп капустный с грудинкой необходимо...
Мякоть говядины и грудинку залейте горячей подсоленной водой, варите 2 часа, затем мясо выньте.
Картофель, нарезанный дольками, залейте кипящим бульоном, варите 7 минут. Добавьте капусту, нашинкованную соломкой, варите еще 7 минут. Затем введите нарезанные соломкой и спассерованные на масле лук и морковь. Варите суп 5 минут.
Мякоть говядины и грудинку нашинкуйте соломкой, поперчите, прогрейте. При подаче в тарелки уложите мясо и залейте его супом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
4 фото
7 фото
7 фото
7 фото
4 фото
6 фото
реклама
