Суп из геркулеса с овощами на мясном бульоне
Для рецепта вам потребуется:
- геркулес - 20г
- масло сливочное - 10г
- картофель - 70г
- морковь - 50г
- бульон мясной - 350 мл
- вода - 200 мл
- сливки - 30 мл.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Суп из геркулеса с овощами на мясном бульоне необходимо...
Крупу засыпать в кипящую воду и варить на небольшом огне до полного разваривания (не менее часа), протереть через сито. Морковь и картофель очистить, промыть и варить в мясном бульоне до готовности. Сваренные овощи протереть через сито, соединить с протертой крупой. Все это залить бульоном и вскипятить. Добавить соль, сливочное масло, сливки.
реклама