Борщ со щавелем и крапивой
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 75г
- крапива - 50г
- щавель - 50г
- рис - 10г
- маргарин - 10г
- сметана - 10г
- томатное пюре - 15г
- морковь - 15г
- петрушка - 8г
- репчатый лук - 15г
- яйцо - 1/2 шт.
- мясной бульон - 220г
- лавровый лист - по вкусу
- перец
- соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Борщ со щавелем и крапивой необходимо...
Припущенную крапиву измельчают в пюре, закладывают в кипящий бульон, доводят до кипения, затем добавляют нарезанный щавель, картофель, нарезанный кубиками, рис, пассерованные коренья и репчатый лук, томатное пюре. За несколько минут до окончания варки кладут лавровый лист, специи. При подаче добавляют рубленые вареные яйца и сметану.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
6 фото
6 фото
4 фото
8 фото
8 фото
реклама
