Холодный борщ с редькой
Для рецепта вам потребуется:
- свекла - 3 шт.
- редька - 1 шт.
- белокочанная капуста - 200г
- репчатый лук - 1 головка
- сливки - 1 стакан
- укроп (рубленый) - 2 ст.л.
- соль - по вкусу
- вода (кипяченая) - 2 л
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Холодный борщ с редькой необходимо...
Свеклу, белокочанную капусту, репчатый лук нарезать соломкой, залить небольшим количеством кипящей воды и тушить 4-5 мин. Затем охладить, добавить нашинкованную соломкой редьку, соль, оставшуюся кипяченую холодную воду, сливки.
При подаче положить в тарелки рубленый укроп.
фото-рецепты по шагам
реклама