Омлет кусочками в сахарной пудре
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 6 шт.
- растительное масло - 500г
- крахмал - 80г
- сахар - 100г
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Омлет кусочками в сахарной пудре необходимо...
Взбить 4 яйца, добавить 50 г крахмала, перемешать и влить на сильно разогретую сковороду с маслом, обжарить с двух сторон. Полученный блин остудить, нарезать косыми ромбиками. Взбить еще 2 яйца, смешать их с крахмалом.
Разогреть сковороду с маслом, кусочки омлета смочить в яйце с крахмалом и обжарить во фритюре до золотистого цвета. Готовый омлет посыпать сахарной пудрой.
реклама