Крокеты из кур
Для рецепта вам потребуется:
- курица (мякоть) - 600г
- грибы - 250г
- масло растительное - 250г
- соус карри - 200г
- батон (черствый тертый) - 1 стакан
- мука пшеничная - 4 ст.л.
- яйцо - 2 шт.
- зелень петрушки - по вкусу
- перец черный (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Крокеты из кур необходимо...
Куриную мякоть и грибы пропустить через мясорубку, добавить соль, перец, 1 яйцо.
Из полученной массы сформовать шарики.
Запанировать крокеты в муке, смочить в яйце, обвалять в крошках батона и обжарить в масле.
При подаче в центр блюда поставить соус в круглом соуснике, а вокруг него разложить крокеты. Оформить зеленью.
Отдельно можно подать картофельные чипсы.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
11 фото
7 фото
10 фото
реклама
