Котлеты из говядины с капустой
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 1 кг
- капуста белокочанная - 200г
- лук репчатый - 50г
- петрушка (зелень) - 50г
- яйцо - 1 шт.
- крупа манная - 2 ст.л.
- перец чёрный (молотый) - по вкусу
- соль - по вкусу
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из говядины с капустой необходимо...
Капусту мелко порубить, залить кипятком, оставить на 1 час. Затем откинуть капусту на дуршлаг и отдать руками.
Лук очистить и пропустить через мясорубку вместе с нарезанным кусочками мясом.
Смешать все ингредиенты для котлет, добавить измельченную зелень петрушки, яйцо, черный молотый перец и соль, тщательно перемешать.
Из капустно-мясного фарша сформировать котлеты, обвалять их в сухарях и жарить до готовности на масле.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
6 фото
5 фото
3 фото
5 фото
реклама
