Котлеты морковные с яблоками и молочным соусом
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 10 шт.
- яблоко - 3 шт.
- манная крупа - 1/2-1 стакан
- яйцо - 1 шт.
- сухари или мука - 1/2 стакана
- сахар
- соль
- масло или маргарин - 1 ст.л.
- молочный соус - 2 стакана
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты морковные с яблоками и молочным соусом необходимо...
Сырую морковь и яблоки крупно натереть (на терке для свеклы), положить в кастрюлю, влить немного воды или молока, добавить масла и тушить. Затем добавить манную крупу, сахар, соль, яйцо и хорошо перемешать. Сделать котлеты, обвалять их в сухарях и жарить на хорошо разогретом масле.
При подаче к столу полить котлеты растопленным маслом. Сметану, молочный или сметанный соус подать отдельно.
реклама