Тыквенные крокеты
Для рецепта вам потребуется:
- тыква - 600г
- яйцо - 2 шт.
- панировочные сухари
- мука
- сливочное масло - 30г
- оливковое масло (для обжарки)
- соль, перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тыквенные крокеты необходимо...
Запеченную тыкву размять в пюре с добавлением сливочного масла, смешать с панировочными сухарями (60г) и 1 яйцом. Посолить и поперчить по вкусу. Из тыквенной массы сформовать круглые крокеты, обвалять в муке, затем во взбитом яйце и в панировочных сухарях.
Тыквенные крокеты обжарить на растительном масле.
реклама