Котлеты из вареной моркови
Для рецепта вам потребуется:
- морковь - 1кг
- крупа манная - 75г
- масло подсолнечное - 60г
- сухари панировочные - 100-200г
- сахар - 1/2 ст.л.
- соль - 1-1.5 ч.л.
- хмели-сунели - 1 ст.л.
- перец (молотый) - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты из вареной моркови необходимо...
Морковь очистить, залить холодной водой, сварить до готовности (30 минут) при слабом кипении. Отварную морковь пропустить через мясорубку или натереть на мелкой терке,
добавить масло (1 ст. ложка) и прогреть
Добавить манную крупу, проварить, помешивая, 10 минут. В полученную массу добавить соль, сахар, молотый перец, хмели-сунели и все хорошо перемешать.
Сделать котлеты, обвалять их в сухарях, выложить в кипящее масло и обжарить морковные котлеты с двух сторон на среднем огне по 3-5 минут с каждой стороны.
с одной стороны.
А затем перевернуть и жарить котлеты из моркови 3-5 минут с другой стороны.
Готовые котлеты из вареной моркови подавать горячими.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
