Котлеты капустные, запеченные в сметане
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо - 2 шт.
- мука - 1/2 ст.л.
- капуста - 1 кочан
- молоко - 1/2 стакана
- сметана - 1 стакан
- манная крупа - 2 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты капустные, запеченные в сметане необходимо...
Капусту зачистить, промыть, мелко порубить, положить в кастрюлю, залить молоком. Добавить манную крупу. Закрыть крышкой, довести до кипения и настаивать 15 мин. Массу слегка охладить, ввести яйцо, соль, размешать. Разделить на части, придать форму котлет, запанировать в муке, положить на сковороду или противень. Полить сметаной и запечь в духовке.
реклама