Котлеты капустно-морковные
Для рецепта вам потребуется:
- капуста белокочанная - 300г
- морковь - 260г
- маргарин - 15г
- молоко коровье - 90 мл
- манная крупа - 45г
- яйцо куриное - 45г
- сухари- 40г
- жир кулинарный - 30г
- масло сливочное - 15г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Котлеты капустно-морковные необходимо...
Подготовленные капусту и морковь нарезают соломкой, затем их отдельно припускают до полуготовности с жиром в молоке. Припущенные овощи вместе с молоком, в котором они припускались, соединяют, всыпают тонкой струйкой манную крупу, тщательно перемешивают и варят 10-15 мин до готовности.
реклама