Горячая закуска «Кокот»
Для рецепта вам потребуется:
- укроп (зелень измельченная) - 4 ст.л.
- перец черный (свежемолотый) - по вкусу
- масло сливочное - 1 ст.л.
- яйцо - 4 шт.
- сливки (густые) - 4-6 ст.л.
- лосось (копченый) - 150г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Горячая закуска «Кокот» необходимо...
Разогрейте духовку до 170С. Нарежьте лосося полосами. Посыпьте укропом и перцем.
Смажьте маслом 4 формы для суфле, положите лосося. Влейте по яйцу в каждую форму, добавив предварительно по 3 -5 чайных ложек густых сливок.
Установите формы в жарочной емкости, наполовину заполненной горячей водой. Запекайте закуску в духовке в течение 10 минут, пока не будет готов яичный белок, но при этом желток должен остаться жидким.
Оформите закуску укропом и сразу подавайте.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
8 фото
7 фото
5 фото
12 фото
реклама
