Грибной кокот в булочке
Для рецепта вам потребуется:
- булочка круглая (каждая 40-60 грамм) - 3 шт.
- грибы шампиньоны - 240г
- сливки (33-35%) - 90г
- сыр полутвердый (российский или гауда) - 75г
- лук репчатый - 30г
- чеснок - 10г
- перец душистый (красный горошек розе) - 3г
- салат латук - 15г
- петрушка - 6г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Грибной кокот в булочке необходимо...
С булочек срезать макушку, удалить мякоть, оставив стенки толщиной не менее 1 см.
Для начинки грибы обжарить с репчатым луком, нарезанным мелким кубиком, добавить сливки, специи и выпарить до загустения.
Начинить получившимся соусом булочку, посыпать сыром и запечь в духовке при 180С в течение 10 минут.
Готовый грибной кокот в булочке украсить свежей зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
8 фото
9 фото
10 фото
6 фото
8 фото
реклама
