Куриный жульен, запеченный в цуккини
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Куриный жульен, запеченный в цуккини необходимо...
Куриное филе и лук нарезать очень маленькими кубиками, обжарить в масле 7 мин на сильном огне. Всыпать муку, перемешать, слегка обжарить. Влить сливки, добавить мускатный орех, соль, перец, тушить 2 мин.
Цуккини разрезать вдоль, аккуратно вынуть мякоть, оставив стенки толщиной 1.5-2 см, заполнить приготовленной начинкой. Посыпать тертым сыром и пряными травами. Запекать в духовке 15-25 мин при температуре 200C.
реклама