Жюльен из цветной капусты с ветчиной
Для рецепта вам потребуется:
- цветная капуста - 400г
- сливки или цельное молоко - 150 мл
- яйцо - 3 шт.
- мука - 2 ст.л.
- пармезан (тертый) - 4 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- ветчина (мелко нарезать) - 200г
- твердый сыр (тертый) - 6 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жюльен из цветной капусты с ветчиной необходимо...
Разогреть духовку до 180С. Цветную капусту разобрать на соцветия и отварить в подсоленной воде 10 минут или до размягчения.
Слить воду и сложить цветную капусту в чашу комбайна. Добавить сливки, яйца, муку, 4 ст.л. тертого сыра, соль и перец по вкусу. Пропустите в комбайне до однородности. Затем добавьте кусочки ветчины.
Выложите все в небольшие огнеупорные пиалки или в одну небольшую форму для выпечки. Посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в духовке 45 минут. Сразу подавайте.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
