Булочки с копчёной куриной грудкой и сыром, запеченные в духовке
Для рецепта вам потребуется:
- базилик (свежий, зелёный) - 10г
- булочка бутербродная - 2 шт.
- горчица - 1 ч.л.
- кинза (свежая) - 10г
- куриная грудка (копчёная) - 100г
- сметана - 3 ст.л.
- сыр твердый (маасдам, гауда) - 50г
- укроп (свежий) - 10 пучок
- яйцо - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Булочки с копчёной куриной грудкой и сыром, запеченные в духовке необходимо...
Срезать верхушку у булочек, мякиш утрамбовать ложкой или вырезать. Внутреннюю часть булочки и крышечек смазать сметаной.
Укроп, кинзу и базилик вымыть, обсушить бумажными салфетками и мелко порубить. Копчёную куриную грудинку нарезать на мелкие кубики. Смешать в салатнике копчёную грудинку, зелень, сметану и горчицу.
Отдельно смешать тертый сыр с яйцом и слегка поперчить.
Булочки наполнить начинкой. Переложить в огнеупорную форму и залить сверху яйцом с сыром. Накрыть крышечками и поставить в заранее разогретую до 180С духовку на 10-15 минут. Булочки, фаршированные копченой куриной грудкой с сыром можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
