Красносмородиновая подливка к мясу
Для рецепта вам потребуется:
- портвейн - 100 мл
- вода (из-под замоченных сушеных грибов)
- красносмородиновое желе - 2 ст.л.
- красная смородина - 1 горсть.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Красносмородиновая подливка к мясу необходимо...
После запекания мяса слить из формы почти весь выделившийся сок, оставив 125 мл. Добавить портвейн и воду из-под грибов, довести до кипения. Дать покипеть, пока не уварится вдвое, затем добавить красносмородиновое желе. Приправить по вкусу и подавать с красной смородиной, украсив веточкой мяты.
реклама