Коричневая подливка
Для рецепта вам потребуется:
- мука - 2 ст.л.
- жир (от жареного мяса или птицы) - 1 ст.л.
- бульон - 300 мл
- специи - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Коричневая подливка необходимо...
Муку растереть в жире и разбавить бульоном. Нагревать на полной мощности 3-5 минут до закипания, продолжать кипятить до загустения. Когда пройдет половина времени, помешать. Добавить специи и ужаренный до коричневого цвета сок от мяса или птицы.
реклама