Тыквенно-яблочный соус
Для рецепта вам потребуется:
- тыква (очищенная) - 600г
- яблоко (кислое) - 500г
- лук репчатый - 3 шт.
- сахар - 175г
- соль (крупная) - 1 ч.л.
- лимон - 1 шт.
- корица (молотая) - 1/2 ч.л.
- кориандр (молотый) - 1 ч.л.
- имбирь (молотый) - 1/2 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Тыквенно-яблочный соус необходимо...
Тыкву очистить, нарезать кубиками. Яблоки очистить, освободить от сердцевины и крупно нарезать. Лук мелко нарезать.
Подготовленные овощи сложить в кастрюлю, добавить имбирь, тонко срезанную и измельченную цедру лимона, корицу, кориандр, сахар, соль и тушить, часто помешивая, около 20 мин на небольшом огне. Яблоки должны полностью развариться, тыква разваривается не до конца.
Содержимое разложить горячим в банки и сразу закатать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
3 фото
3 фото
3 фото
5 фото
реклама
