Овощной соус с шампиньонами
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - по вкусу
- морковь - по вкусу
- шампиньоны - по вкусу
- приправа - по вкусу
- вода или бульон - по вкусу
- сливки или сметана - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Овощной соус с шампиньонами необходимо...
Лук режем полукольцами и обжариваем до полупрозрачности. Морковку на крупную терку и обжариваем. Часть морковки оставляем и в нее добавляем порезанные вдоль шампиньоны. Все складываем в кастрюльку, добавляем приправы и доливаем при необходимости немного воды или бульона. Минут через 5-10 добавляем сливки или сметану. Тушим до готовности.
реклама