Соус грибной кисло-сладкий
Для рецепта вам потребуется:
- основного грибного соуса - 850 г
- чернослива - 70 г
- сахара - 1.5 ст. л.
- 9%-ного винного уксуса - 1 ст. л.
- изюма - 1 ст. л.
- томата-пасты - 40 г
- масла - 2.5 ст. л.
- специи, соль.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус грибной кисло-сладкий необходимо...
В основной грибной соус положить промытый изюм, чернослив без косточек, нарезанный на кусочки, сахар. Влить винный уксус, добавить пассерованную на сливочном масле томат-пасту, положить специи, соль и варить 12 - 15 минут. Готовый соус заправить сливочным маслом. Подавать к картофельным биточкам, котлетам, запеканкам, рулетам, а также крупяным блюдам.
средний балл: 1.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
7 фото
4 фото
5 фото
6 фото
7 фото
реклама
