Соус грибной из вешенок
Для рецепта вам потребуется:
- вешенки (свежие) - 200г
- лук репчатый - 100г
- сливки - 200г
- мука - 2 ст.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Соус грибной из вешенок необходимо...
Грибы промыть, пропустить через мясорубку и жарить на растительном масле, добавив в конце жарки муку. Лук очистить и мелко нарезать, пассеровать на растительном масле, смешать с грибами. Залить все сливками и довести до кипения, посолить по вкусу.
Подавать к отварным овощам и макаронным изделиям, а также к мясным и рыбным вторым блюдам.
фото-рецепты по шагам
реклама