Томатный соус с хреном
Для рецепта вам потребуется:
- помидоры - 1кг
- хрен - 300г
- уксус - 1 ч.л.
- чеснок - 300г
- сахар - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Томатный соус с хреном необходимо...
Очистить от кожуры 1 кг помидоров и пропустить через мясорубку. Также через мясорубку пропустить по 300 г свежего хрена и чеснока. Смешать помидоры с хреном и чесноком, посолить по вкусу, добавить 1 ч. л. уксуса и столько же сахара. Все хорошо перемешать в большой кастрюле и оставить на 2–3 дня, не закрывая плотно крышкой. Настоявшийся соус разложить по банкам и держать в прохладном месте.
Подавать к горячим и холодным закускам и блюдам.
фото-рецепты по шагам
реклама