Пикантный смородиновый соус
Для рецепта вам потребуется:
- лук репчатый - 2-3 шт.
- сливлчный масло - 1 cт.л.
- красная и черная смородина - 100г
- мясной бульон - 125 мл.
- сливки - 4 cт.л.
- настойка - 1 cт.л.
- соль, кайенский перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пикантный смородиновый соус необходимо...
Лук очистить, мелко нарезать, масло растопить, потушить лук, ягоды вымыть, обсушить, половину потушить с луком около 5 минут.
Бульон, сливки, настойку перемешать, вскипятить, протереть через сито, опять вскипятить, недолго поварить, приправить специями, добавить оставшиеся ягоды, немного подогреть.
Рекомендуется: к жареной утиной грудке.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
5 фото
4 фото
5 фото
5 фото
6 фото
5 фото
реклама
