Вишневый соус
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Вишневый соус необходимо...
Вишню промыть, удалить косточки, сложить в кастрюлю. Добавить вино, сахар, лимонную корку, соль, довести до кипения, помешивая, варить около 15 минут, снять кастрюлю с огня, протереть содержимое через сито, вскипятить.
Крахмал смешать с водой, скрепить этим жидкость, добавить для вкуса вишневую водку, подавать горячим или холодным.
Рекомендуется: для пудинга или мороженого.
реклама