Аджика из слив
Для рецепта вам потребуется:
- слива - 1кг
- чеснок - 100г
- сахар - 100г
- перец чили - 2 шт.
- томатная паста - 1 ст.л.
- соль - 1 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Аджика из слив необходимо...
Сливы разрезать пополам, удалить косточки.
Перец чили вымыть, порезать, удалить семена. Если любите поострее, семена можно оставить. Чеснок очистить. Прокрутить подготовленные ингредиенты через мясорубку. Добавить сахар, соль, томатную пасту, перемешать и поставить на огонь. Довести до кипения, варить, снимая пену и постоянно помешивая, 20 минут.
Разложить массу по 2-м 500мл банкам, закатать прокипяченными крышками, перевернуть банки вверх дном, укутать одеялом до полного остывания.
Хранить в прохладном месте.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
