Домашний майонез с эстрагоном и апельсиновым соком
Для рецепта вам потребуется:
- яйцо (желток) - 4 шт.
- оливковое масло - 150 мл
- апельсиновый сок (свежевыжатый) - 75 мл
- столовая горчица - 50г
- французская горчица - 25г
- эстрагон (зелень)
- перец
- соль
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Домашний майонез с эстрагоном и апельсиновым соком необходимо...
Зелень эстрагона вымыть, нарубить.
Желтки растереть с горчицей, перцем и солью, затем, продолжая растирать, влить оливковое масло и апельсиновый сок. В готовый соус добавить эстрагон, перемешать.
Подавать соус к блюдам из брокколи, цветной капусты.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
3 фото
реклама
