Салаты из зеленого салата
Для зеленых салатов основной ингредиент – листья 1 или 2-3 сортов зеленых салатов. В блюдо укладывают порванные на кусочки руками (не ножом!) листья зеленого салата и поливают заправкой винегар, йогуртом или домашним майонезом. По желанию можно добавить свежие овощи (огурцы, помидоры, сладкий перец, авокадо), вареное яйцо или обжаренный хрустящий бекон.
Салат из свежей зелени, огурцов, яиц с горчичной заправкой
В сезон, когда много пряных, ароматных трав, самое время обратить внимание на рецепты быстрых, простых, но таких вкусных и полезных салатов, о которых мы сейчас расскажем. Салат из свежей зелени получается не только легким, но и сытным за счет варены...
Фруктовый салат с малиной и грейпфрутом
Еда способна стать сильным лекарством, омолаживающим средством, источником ценных витаминов. Главное, всегда иметь дома целебные ингредиенты. Одно из самых полезных блюд для межсезонья - салат с грейпфрутом, малиной и миксом салатных листьев. Его мож...
Салат эндивий с брынзой
красный острый перец, чеснок, оливковое масло, пряные травы, брынза, шампиньоны, салат эндивий, винный уксус, соль, перец
Салат эндивий с голубым сыром
салат эндивий, горчица, сыр рокфор, грецкие орехи, оливковое масло, перец, уксус
Салат из эндивия и мандаринов
салат эндивий, сливочный йогурт, неострая горчица, мед (жидкий), лимонный сок, семена подсолнечника, мандарин
Салат из эндивия, груши и камбозолы
бельгийский эндивий (витлуф), красный цикорий (редиччио), лимонный сок, груша, оливковое масло, камбозола, миндаль (жареный, молотый), соль, молотый черный перец
Цикорный салат с хреном и яблоками
цикорий, ветчина, яблоки, хрен (тертый), сметана, соль, уксус.
Цикорный салат с апельсином
цикорий, апельсин (большой), соль, черный перец, сахар, лимонный сок.
Салат из цикория с орехами и сыром
салат листовой, цикорий, яблоки (маленькие зеленые), виноград (черный), кедровые орешки*, сыр пармезан, дижонская горчица, яблочный сок, белый винный уксус, ореховое масло, соль, черный перец
Салат из цикория с фруктами
цикорий, яблоко, груши, банан, орехи (толченые или засахаренные), масло кукурузное, сок лимонный, уксус винный, мёд, горчица, соль, перец
Салат из цикория и латука
цикорий (листья), латук сладкий, огурец, сок черничный (свежий), масло подсолнечное (нерафинированное)
Салат с козьим сыром и цикорием
сыр козий, салат цикорный, или салат листовой, помидоры, огурец, сельдерей, маслины, салат зеленый, базилик или петрушка, соус (сколько уйдет).
реклама