Зеленый салат с сыром бри, грецкими орехами и яблочной заправкой
Для рецепта вам потребуется:
- сыр бри - 125г
- салат айсберг или латук - 2-3 листа
- яблоки - 1/4 шт.
- грецкий орехи - 30г
- масло оливковое - 2 ст.л.
- масло из грецкого ореха - 1 ст.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
- тимьян (свежий) - 1 веточка
- соль - по вкусу
- черный перец - по вкусу
- хлеб (для тостов) - 1 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зеленый салат с сыром бри, грецкими орехами и яблочной заправкой необходимо...
Положить сыр бри в жаропрочную форму, сбрызнуть маслом, посыпать тимьяном и запекать в прогретой до 200С духовке около 10 минут.
Для заправки смешать 1 ст.л. масла грецкого ореха, масло из виноградных косточек и 1 ч.л. свежевыжатого лимонного сока. Приправить солью и перцем, добавить измельченное на терке очищенное яблоко.
Листья салата крупно нарвать руками. В глубокой миске смешать листья салата, молотые грецкие орехи, добавить 2 ст.л. заправки и перемешать.
Достать бри из духовки, дать ему немного остыть.
Поджарить хлеб.
На тарелки выложить по порции салата с орехом и заправкой. Уложить горячий бри на ломтик подсушенного хлеба и положить на салат. Украсить грецкими орехами и полить оставшейся заправкой.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
