Салат из нута со свеклой и черносливом
Для рецепта вам потребуется:
- свекла - 2 шт.
- чернослив - 50г
- грецкие орехи - 30г
- нут (готовый) - 1 стакан
- соль, черный перец - по вкусу
- сметана (густая) - 3 ст.л.
- лимонный сок - 1 ч.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из нута со свеклой и черносливом необходимо...
Свеклу тщательно помыть и завернуть в 2-3 слоя фольги. Отправить свеклу в разогретую до 180С духовку и запекать примерно 1 час, пока она не станет мягкой. Затем свеклу остудить, очистить и порезать небольшими кубиками.
Пока свекла готовится, порубить грецкие орехи. Чернослив тщательно промыть и мелко нарезать. Соединить подготовленные ингредиенты со свеклой и нутом, приправить салат солью и перцем по вкусу.
Смешать сметану с лимонным соком и заправить салат приготовленным соусом. Хорошо перемешав, выложить салат на блюдо и дать ему настояться в течение 20 минут. Затем готовый салат из нута со свеклой и черносливом подать к столу.
средний балл: 5.00
голосов: 2
фото-рецепты по шагам
реклама
