Салат с феттуччини и уткой
Для рецепта вам потребуется:
- феттуччини - 150г
- утка (филе) - 2 шт.
- помидоры - 2 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- перец красный (молотый) и соль - по вкусу
- масло растительное - 4 ст.л.
- сок апельсиновый - 2 ст.л.
- соевый соус - 1 ч.л.
- имбирь (молотый) - 1 ч.л.
- мед - 1 ст.л.
- петрушка (зелень рубленая) - 1 ст.л.
- семена кунжута - 2 ст.л.
- перец красный (молотый) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат с феттуччини и уткой необходимо...
Филе утки нарезать кубиками, посолить, поперчить и жарить на масле до готовности.
Феттуччини сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Затем соединить с жареным филе, перемешать и охладить.
Помидоры ошпарить, опустить в холодную воду, снять кожицу. Разрезать пополам, удалить семена, затем нарезать ломтиками.
Для соуса взбить мед с апельсиновым соком, соевым соусом, имбирем, маслом, перцем, семенами кунжута и зеленью.
Соединить феттуччини с уткой и помидорами, заправить соусом и перемешать. При подаче посыпать зеленью.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
