Готовим.РУ Готовим.РУ

Новинка 22.11.2024



Рецепты яблочных пирогов

Слоеный салат с жареной печенью индейки, рисом и вареной свеклой


Нет фото
  • Сложность: средняя
  • Оборудование: холодильник
  • Техники: жарка
  • Для рецепта вам потребуется:

    • рис (отварной) - 100г
    • свекла (отварная) - 1 шт.
    • морковь (свежая) - 1 шт.
    • печень индейки - 2 шт.
    • яйцо (варёное) - 2 шт.
    • огурец (маринованный) - 1 шт.
    • чеснок - 1-2 зубчика
    • лук репчатый - 1 шт.
    • майонез - по вкусу
    • масло подсолнечное (для жарки)
    • соль - по вкусу
    • уксус (9%) - 1 ч.л.
    • сахар - 1 щепотка

    Рецепт приготовления:

    Чтобы приготовить Слоеный салат с жареной печенью индейки, рисом и вареной свеклой необходимо...

    Вареную свеклу очистить, натереть на тёрке и выложить на дно салатника. Смазать свекольный слой майонезом и посыпать пропущенным через пресс чесноком.

    Печень индейки вымыть, обсушить на бумажных полотенцах, обжарить на растительном масле до румяной корочки. Готовую жареную печень переложить на тарелку, остудить и нарезать кубиками.

    Поверх свеклы выложить слой отварного риса. На слой риса разложить нарезанную печень индейки и нанести сеточку из майонеза.

    Очищенный лук нарезать тонкими полукольцами, обдать кипятком, а затем выложить в смесь соли, сахара и уксуса. Оставить лук минут на 10.

    Маринованный огурец нарезать кубиками, выложить его поверх печени, затем - слой маринованного лука. Сырую морковь натереть на средней тёрке, выложить поверх лука и нанести сеточку из майонеза. Верхним слоем выложить натёртые на мелкой тёрке яйца и украсить по своему вкусу. Слоеный салат с печенью индейки поставить пропитаться на 1-2 часа в холодильник.


    1 2 3 4 5

    средний балл: 0.00
    голосов: 0


    реклама

    Еще рецепты раздела...
    Оставить комментарий...

    Выбери иконку
    нажимай
    Без регистрации
    - модерируется очень предвзято :)


    Голосование