Салат из говяжьей печени с зеленым горошком и солеными огурцами
Для рецепта вам потребуется:
- огурцы соленые - 3 шт.
- печень говяжья - 500г
- зеленый горошек (консервированный) - 200г
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из говяжьей печени с зеленым горошком и солеными огурцами необходимо...
Печень отварить до готовности, посолив в конце варки. Пока печень варится, почистить овощи. Лук мелко нарезать. Морковь натереть на терке.
Пассировать лук с морковью в растительном масле до мягкости. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Печень, остудив, так же нарезать мелкими кубиками.
Соединив все подготовленные ингредиенты, добавить зеленый горошек и перемешать салат. Заправив майонезом, подавать салат из говяжьей печени с зеленым горошком на стол.
средний балл: 3.25
голосов: 8
фото-рецепты по шагам
6 фото
6 фото
4 фото
6 фото
4 фото
реклама
