Салат из куриной печенки с морковью и сыром
Для рецепта вам потребуется:
- печень куриная - 500г
- лук репчатый - 1 шт.
- растительное масло - 2 ст.л.
- морковь - 1 шт.
- твердый сыр - 100г
- чеснок - 3 зубчика
- яйцо - 3 шт.
- майонез - 100г.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из куриной печенки с морковью и сыром необходимо...
Яйца сварить вкрутую. Морковь отварить до готовности в подсоленной воде. В это время куриную печень нарезать мелкими кубиками. Почистить и мелко нарезать лук.
Выложить лук в разогретую сковороду с растительным маслом и обжарить до прозрачности. Добавив печень, посолить по вкусу и перемешать. Накрыв сковороду крышкой, жарить печень до готовности.
Пока жарится печень, яйца остудить в холодной воде, очистить и нарезать кубиками вместе с морковью. Сыр и чеснок мелко натереть.
Выложить все подготовленные ингредиенты в салатник, добавить майонез и перемешать. Подавать салат из куриной печени, украсив майонезом.
реклама