Салат из сердца с чесноком
Для рецепта вам потребуется:
- говяжье сердце - 1 шт.
- чеснок - 1 головка
- майонез
- зелень.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из сердца с чесноком необходимо...
Режем сердце (обычно оно 2-3 кг. на 7-8 крупных кусков, промываем в воде от остатков крови, закидываем в кастрюлю (если- то в скороварку, раза в 2 побыстрее будет, солим и ставим вариться). Сердце - орган очень даже мышечный, посему вариться будет долго, часа 2-2,5 (1,5 в скороварке). Пока оно варится, можно почистить чеснок и перебросить силы на другой салат.
средний балл: 3.80
голосов: 30
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
6 фото
4 фото
реклама
