Узбекский салат «Бахор» из баранины и овощами
Для рецепта вам потребуется:
- баранина (филе) - 500г
- перец болгарский - 2 шт.
- огурцы - 2 шт.
- яйцо - 3 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- помидоры - 2 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- масло растительное - 2 ст.л.
- перец черный (молотый) - по вкусу
- кинза, кориандр (свежая) - по вкусу
- соль - по вкусу
- уксус - 2.5 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Узбекский салат «Бахор» из баранины и овощами необходимо...
Сварить баранину в подсоленной воде. Вареное мясо остудить и нарезать брусочками.
Помидоры, перец, огурцы тонко нашинковать, лук нарезать кольцами.
Для соуса смешать молотый черный перец, соль, уксус и масло.
Сложить в салатник баранину, овощи, нарезанные дольками вареные яйца, измельченный чеснок. Полить соусом и аккуратно перемешать.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
6 фото
4 фото
реклама
