Салат из шампиньонов с копченым окороком
Для рецепта вам потребуется:
- шампиньоны (в собственном соку) - 300г
- копченый окорок - 1 шт.
- сыр (твердый) - 80г
- лук репчатый - 2 шт.
- майонез - по вкусу
- растительное масло.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из шампиньонов с копченым окороком необходимо...
Слить жидкость из баночки, шампиньоны нарезать соломкой, лук тоже нарезать соломкой. Обжарить шампиньоны и лук в растительном масле до золотистого цвета, после чего влить на сковородку жидкость из баночки и потушить на малом огне под крышкой. Когда жидкость испарится, грибы с луком охладить.
Сыр нарезать соломкой, окорочок - кубиками (шкурку в салат класть не надо). Смешать с грибами и луком, добавить немного майонеза.
фото-рецепты по шагам
реклама