Салат из вымени с кабачками
Для рецепта вам потребуется:
- вымя (отварное) - 300г
- зеленый лук - по вкусу
- огурец - 1 шт.
- помидор - 1 шт.
- кабачки (жареные) - 100г
- зелень - по вкусу
для заправки::
- овощной отвар - 250 мл
- сливки - 200 мл
- белое вино - 125 мл
- мука - 40г
- черный перец (молотый), соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из вымени с кабачками необходимо...
Приготовим заправку. В овощной отвар влить сливок и белое вино. Довести смесь до кипения, медленно всыпать муку и, постоянно помешивая, варить еще 1 мин. Добавить черный молотый перец и соль.
Компоненты салат нарезать, смешать и залить заправкой. Украсить веточками зелени.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
4 фото
6 фото
6 фото
4 фото
реклама
