Салат из копченой курицы с дыней и чипсами из пармезана
Для рецепта вам потребуется:
- грудка куриная (копченая) - 1 шт.
- дыня - 400г
- мята (маленький свежая) - 1 пучок
- пармезан (натертый) - 100г
- салат корн - 1 горсть
- клюква (свежая) - 1 горсть
- кресс-салат - по вкусу
- масло виноградных косточек - 2 ст.л.
- соль, черный перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из копченой курицы с дыней и чипсами из пармезана необходимо...
Куриную грудку нарезать ломтиками. Очищенную дыню нарезать дольками.
Мяту и салат корн порвать руками. В салатник положить курицу и дыню, добавить масло, соль, перец и перемешать.
Тертый пармезан небольшими порциями (примерно по 1 десертной ложке) насыпать в разогретую на среднем огне сковороду, дать сыру поджариться до золотистого цвета и снять лопаткой. Переложить на бумажные полотенца, чтобы впитался лишний жир.
Выложить на тарелку готовый салат, сверху положить чипсы из пармезана, украсить ломтиками дыни, клюквой и кресс-салатом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
