Салат из булгура с креветками и помидорами
Для рецепта вам потребуется:
- булгур - 100г
- масло сливочное - 1 ст.л.
- вода - 200г
- помидоры - 3 шт.
- кинза - 1 пучок
- оливковое масло - по вкусу
- креветки - 150г
- лук репчатый (красный) - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из булгура с креветками и помидорами необходимо...
Залить 100 г булгура 200 мл воды, довести до кипения. Добавить сливочное масло, соль, накрыть крышкой и варить на минимальном огне 10-15 минут, пока вода полностью не впитается в крупу.
Помидоры крестообразно надрезать сбоку, опустить на несколько минут в кипяток и снять кожицу. Ошкуренные помидоры порезать дольками и удалить семена.
Креветки сварить, очистить и порезать.
Смешать помидоры, креветки и остывший булгур. Добавить мелко порезанный красный лук и зелень кинзы. Полить салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
