Пряный салат из гречки с орехами и клюквой
Для рецепта вам потребуется:
- гречневая крупа - 1 стакан
- шпинат - 200г
- зеленый лук - 2-3 шт.
- грецкие орехи (жареные) - 1 горсть
- клюква, вишня (сушеная) - 1 горсть
- оливковое масло - 2-3 ст.л.
- лимонный сок - 1 ст.л.
- соль, перец - по вкусу
- сахар - 1 ч.л.
- паприка - по вкусу
- корица - на кончике ножа
- петрушка или кориандр (зелень) - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Пряный салат из гречки с орехами и клюквой необходимо...
Гречневую крупу залить 2 стаканами воды, посолить и сварить рассыпчатую кашу. В это время нарезать зеленый лук и шпинат. Сухофрукты выложить на сито и обдать кипятком, затем обсушить на салфетке. Порубить грецкие орехи.
Соединить гречку с подготовленными ингредиентами. Приготовить заправку, смешав оливковое масло с лимонным соком. Добавить специи и хорошо перемешать соус. Полить салат приготовленной заправкой, посыпать рубленой зеленью и подать блюдо к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
9 фото
5 фото
реклама
