Салат из булгура с клюквой и цедрой
Для рецепта вам потребуется:
- булгур - 1 стакана
- вода - 1.5-2 стакана
- клюква (замороженная) - 1 стакана
- петрушка - 1 пучок
- цедра апельсина - 1 ст.л.
- сок лимонный - 3 ст.л.
- мята (свежие листья) - по вкусу
- масло оливковое - 1 ст.л.
- сахар - по вкусу
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Салат из булгура с клюквой и цедрой необходимо...
В кипящую подсоленную воду добавить булгур, довести до кипения, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и варить 10-15 минут.
Залить замороженную клюкву горячей водой, оставить на 5 минут.
В готовый булгур добавить лимонный сок, апельсиновую цедру, сахар, посолить по вкусу. Всё перемешать и дать постоять 15 минут. Добавить клюкву, оливковое масло, нарезанные листья петрушки и мяты. Всё перемешать вилкой и подать к столу.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
9 фото
5 фото
реклама
