Зеленый салат с булгуром, чечевицей белуга и мятной заправкой
Для рецепта вам потребуется:
- булгур - 1/2 стакана
- чечевица (белуга) - 1/2 стакана
- салатная смесь - 75г
- помидоры черри - 100г
- мята - 1 пучок
- гранат (зерна) - 4 ст.л.
- масло оливковое - 4г
- соус наршараб - 2 ч.л.
- соль - по вкусу
- перец черный (молотый) - по вкусу
- лимон - 1/2 шт.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зеленый салат с булгуром, чечевицей белуга и мятной заправкой необходимо...
Отварите чечевицу и булгур согласно инструкции на упаковке, Переложить крупу в миску и охладить до комнатной температуры.
Для соуса листья мяты, сок половины лимона, оливковое масло и соус наршараб соединить в блендере, посолить, поперчить.
Выложите смесь салатных листьев в салатник, сверху аккуратно насыпьте охлажденный булгур и чечевицу. Посыпьте гранатовые зерна, полить и полить сверху мятным соусом.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
5 фото
3 фото
9 фото
5 фото
реклама
