Запеканка из картофеля с сушеными и солеными грибами
Для рецепта вам потребуется:
- картофель - 200г
- сливочное масло - 10г
- яйцо - 1 шт.
- молоко - 30г
- сметана - 10г
- 50 г соуса
для фарша::
- грибы сушеные - 100г
- грибы соленые - 80г
- лук репчатый - 100г
- масло подсолнечное - 60г
- перец - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из картофеля с сушеными и солеными грибами необходимо...
Для приготовления фарша грибы сушеные промыть, положить на 2 часа в холодную воду и варить в той же воде 1-1.5 часа. Соленые грибы промыть. Соленые и сваренные сушеные грибы смешать и мелко нарубить. Лук нашинковать и спассеровать на растительном масле. Рубленые грибы перемешать с пассерованным луком, добавить перец и тушить 20-30 минут.
При подаче запеканку нарезать на порция и подлить грибной или луковый соус.
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
7 фото
6 фото
6 фото
6 фото
реклама
