Зразы из говядины по-немецки
Для рецепта вам потребуется:
- говядина - 600г
- хлеб белый - 100г
- молоко - 100г
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
для начинки::
- лук репчатый - 2 шт.
- соленые огурцы - 1 шт.
- корейка - 100г
- масло сливочное - 1 ст.л.
- сухари белые (тертые) - 4 ст.л.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Зразы из говядины по-немецки необходимо...
Из мяса, замоченного в молоке хлеба, сделать фарш, приправить солью и перцем. На лепешки из фарша уложить начинку, сформовать зразы, обвалять в муке, обжарить и довести до готовности в духовке.
для приготовления начинки мелко нарезанные лук и соленые огурцы смешать с нарезанной кубиками корейкой, маслом и тертыми сухарями.
средний балл: 5.00
голосов: 1
фото-рецепты по шагам
реклама
