Жаркое с айвой
Для рецепта вам потребуется:
- мясо - 500г
- айва - 1кг
- лук репчатый - 3 шт.
- кинза (мелко нарубленная) - 1 стакан
- черный перец (молотый) - 1/2 ч.л.
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Жаркое с айвой необходимо...
Мякоть жирной баранины или говядины нарезать небольшими кусочками, добавить нарезанный кольцами лук, соль, перец, рубленую зелень, все перемешать. Айву, у которой удалена сердцевина, нарезать дольками. На дно кастрюли положить куски мяса, сверху - дольки айвы, добавить немного воды и тушить под крышкой около 1 часа, не размешивая.
На гарнир можно подать отварную фасоль или бобы, свежие овощи и зелень
средний балл: 0.00
голосов: 0
фото-рецепты по шагам
реклама
