Запеканка из куриных печенок
Для рецепта вам потребуется:
- печень куриная - 400г
- рис - 1 стакан
- лук репчатый - 1 шт.
- масло - 6 ст.л.
- томат-паста - 1/2 ст.л.
- вода - 2 стакана
- соль - по вкусу.
Рецепт приготовления:
Чтобы приготовить Запеканка из куриных печенок необходимо...
С куриных печенок срезать желчный пузырь, разрезать печенки на 2-3 части и слегка обжарить на масле с мелко нарезанным луком.
Рис промыть, обсушить, обжарить на масле, добавить томатную насту или мелко нарезанные помидоры, посолить, перемешать, залить горячей водой, плотно закрыть крышкой и поставить на слабый огонь на 1 час.
После чего половину риса положить на сковороду, выложить на рис печенку, сверху положить оставшийся рис, посыпал, тертым сыром, полить маслом и запечь в духовке.
фото-рецепты по шагам
реклама